Food Image Food Biotechnology Branduardi Paola Bruno Antonia Frigerio Jessica Lotti Marina Porro Danilo Novel and Functional food Bruno Antonia Campone Luca Coccetti Paola Di Gennaro Patrizia Frigerio Jessica Guglielmetti Simone Domenico Labra Massimo Tripodi Farida Zampolli Jessica Nutraceutic Branduardi Paola Campone Luca Di Gennaro Patrizia Guglielmetti Simone Domenico Orlandi Ivan Porro Danilo Tripodi Farida Vai Marina Phytoextract and natural bioactive compounds Airoldi Cristina Campone Luca Coccetti Paola Labra Massimo Palmioli Alessandro Tripodi Farida