Il Corso di Studio di I livello in Biotecnologie è caratterizzato da un'ampia multidisciplinarietà, che ha l'obiettivo di fornire agli studenti solide basi teoriche e sperimentali delle tecniche utilizzabili nei diversi ambiti professionali biotecnologici. L'offerta formativa affianca ai corsi teorici oltre 450 ore di attività sperimentali multidisciplinari per fornire allo studente non solo una adeguata conoscenza teorica ma anche competenze di tipo pratico/operativo.
Il Corso di Studio appartiene alla Classe di Laurea L-2 Biotecnologie, ha una durata di 3 anni, comporta l'acquisizione di 180 Crediti Formativi Universitari (CFU), è a numero programmato, con test di ingresso (TOLC-B). Il numero programmato garantisce la qualità dell'offerta didattica in relazione alle risorse disponibili.
Il percorso formativo si apre con un primo anno dedicato alle discipline di base — Matematica, Bioinformatica, Fisica, Chimica e Biologia — integrate da attività pratiche nei Laboratori di Chimica. A partire dal secondo anno, il piano di studi si focalizza sull'approfondimento biotecnologico, con insegnamenti caratterizzanti quali Biochimica, Biologia Cellulare e Molecolare, Microbiologia, Genetica ed Economia delle aziende biotecnologiche.
In questa fase, la didattica frontale è strettamente connessa alla pratica grazie a 150 ore di Laboratorio di Tecnologie Abilitanti. Il terzo anno, infine, offre un'ampia personalizzazione del profilo formativo: lo studente può integrare il percorso con esami a scelta e un tirocinio curriculare di 250 ore, da svolgersi presso laboratori di ricerca interni o enti esterni convenzionati.
Il laureato in Biotecnologie acquisisce una solida preparazione multidisciplinare, ideale sia per il proseguimento degli studi in cicli magistrali, sia per un immediato inserimento professionale. Grazie a un bagaglio di competenze tecnico-pratiche d'avanguardia, il profilo in uscita trova collocazione presso enti di ricerca e realtà industriali nei settori farmaceutico, bioenergetico, cosmetico, alimentare e nutraceutico, oltre che nel comparto della chimica fine.