Sep 182017
 
Faccia meet

MMT17

29-30 settembre 2017

2 Giornate faccia a faccia con la ricerca

Il nostro dipartimento partecipa al MEETmeTONIGHT 2017 con due iniziative, stand SA03 e AS03
scarica le iniziative BtBs nel MMT17


Pianeta zuccheri


Stand SA03
Resp. Barbara La Ferla
i docenti coinvolti sono Barbara La ferla, Michela Ceriani e Elena Sacco.

Lo sapevate? Ciò che distingue un gruppo sanguigno dall’altro sono gli zuccheri.
Oltre ad essere una fonte energetica, gli zuccheri sono anche alla base di molti fenomeni che avvengono nel nostro corpo.
Li vedremo all’opera su cellule di lievito e mammifero in coltura, visualizzate a microscopio, e scopriremo il loro comportamento a contatto con altre sostanze. Con l’aiuto di modellini molecolari, capiremo anche perché gli zuccheri sono dolci.

tutti zuccheri 1


Il circo del benessere


Stand AS03
Resp. Massimo Labra

Un vero circo con tre numeri: il “Clown delle risorse naturali” ci mostrerà come trasformare scarti vegetali in antiossidanti utili per cosmetici e alimenti; il “Domatore delle biotrasformazioni” sfrutterà lieviti, batteri e alghe per ottenere composti di valore dagli scarti agroindustriali e infine gli “equilibristi degli alimenti” ci dimostreranno come bilanciare correttamente gli alimenti in relazione agli stili di vita.


informazioni:
http://www.meetmetonight.it/
@meetme2night
https://www.facebook.com/meetme2night

scarica il programma
MMT17_MILANO

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